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点击 414回答 1 2022-11-07 15:27

油脂加工过程中有没有高温灭菌的操作?

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油脂加工过程中有没有高温灭菌的操作?


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支持 0 反对 0 举报 2022-11-07 15:34
没有专门的加热灭菌,因为油脂加工过程中始终是有温度的。不过油脂是不能加热太高温度的,超过140度油脂就会变色。