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商品描述
小型迷你电动江米条机 芝麻条机
江米条机，又名糯米条机，咪咪条机、芝麻条机等，是我公司出品的又一款食品机械。该机使用仿手工工艺制作江米条等风味食品，具有设计先进、结构合理、操作简单、节能环保等特点。
规格参数
产品类型江米条蜜三刀芝麻球芝麻条咪咪条等
设备型号JM250
设备材质 不锈钢
电机类型220V、2.2Kw 或 380V、1.5Kw 1440r/min
适用范围中小型食品加工厂、食堂、个体经营者
生产速度100~250kg/h
外形尺寸1700*1300*500mm
包装类型 木箱包装
使用说明
1、泡米：平日一夜，冬日可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。
2、冲米：将泡至为江米用清水反复冲至几次，为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，等到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，稀释若干。
5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做成底面，压成饼条，送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中，观察其色泽，若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许，再放至滚筒中加白砂糖稀（100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面，等洒砂糖拌匀为止。
9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛，装待封口。
10、泡好的米温度不低于零度时，随磨随用，不可剩余。低于零度时就要闷米，手至于米中不冰手为好。
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